저는 출근 전 블로그 포스팅은 하나 하고 출근을 합니다. 그러면서 아메리카노에 버터를 조금 넣어 한잔 마시면서 작성을 하죠. 아마 제입에 가장 먼저 들어가는 것이 커피가 아닌가 싶습니다. 문제는 이렇게 마시는게 한잔이 아니라는 겁니다. 출근해서 또 한잔 마시고 하다 보니 하루 3~4잔은 기본이 되어 버린 것 같아요. 오늘은 이렇게 아메리카노를 너무 많이 마시면 부족해 질 수 있는 영양소에 대해 알려드릴께요.
아메리카노를 많이 마시면 어떻게 될까?
아메리카노라 불리는 블랙커피는 맛에 비해 생각보다 자극이 강하다고 합니다. 물론 각성 효과 때문에 기운을 확 끌어 올려 주긴 하지만 우리 몸의 미네랄과 수용성 비타민을 몸 밖으로 배출 시킨다고 해요. 커피 한잔에 뭐 그렇게 유난을 떠나 싶지만 전과 다르게 자주 피곤하고 이유 없이 쥐가 나거나 입술이 자주 갈라지고 손톱이 잘 부러질 수 있다고 합니다.
많이 마시면 부족해 질 수 있는 영양소
1.마그네슘
저는 요즘 따라 다리에 쥐가 나는 경험을 많이 합니다. 자다가 종아리 쥐가 나는 건 아니지만 헬스 클럽에서 런닝머신을 타면 예전과 다른 종아리 뭉침 증상이 나타났어요. 이게 마그네슘 결핍 때문에 그럴 수 있다고 합니다. 특히 커피에 들어 있는 카페인은 이뇨작용이 강해서 우리 몸의 수분을 배출 시키고 칼륨과 마그네슘 같은 중요한 전해질을 몸 밖을 배출 시켜 버립니다. 이렇게 되면 근육의 긴장과 이완을 조절하는 마그네슘이 부족해 지면서 자잘한 신경 증상 까지 나타날 수 있습니다.
2.철분
카페인은 철분 흡수를 방해 합니다. 특히 식사 후 커피를 습관적으로 마실 경우 음식에 들어 있는 철분을 제대로 흡수 하지 못할 수 있어요. 그대로 배추 되어 버리는 경우가 많아 결핍이 생기기 쉽습니다. 그리고 여성분들은 생리를 하기 때문에 철분 소모가 많은데 아메리카노를 많이 마시는 습관은 만성적으로 철분 결핍을 유도할 수 있어요.
3.칼슘
커피와 칼슘은 별 연관성이 없어 보이지만 카페인이 칼슘 배출 양을 증가 시킬 수 있습니다. 그래서 뼈의 밀도는 낮출 수 있죠. 이렇게 되면 아무리 칼슘 보충제를 먹는다 해도 커피로 다 내 보내게 되니까 모자를 수 밖에 없습니다. 그래서 칼슘 보충제를 먹는 경우 커피는 최소 1시간 이상 지나서 마시는 것이 좋습니다.
4.비타민B
입술이 잘 트고 구내염이 자주 발생한다면 비타민B 부족이 원인이 될 쉬 있는데 아메리카로는 많이 마시면 비타민B 대사를 빠르게 촉진 시켜 먹는 양보다 빠져 나가는 양이 많아질 수 있습니다. 특히 저 처럼 아침을 먹지 않고 커피로 때우는 경우 비타민B군 결핍이 생길 수 있습니다.
아메리카노를 효율적으로 마시는 방법
1.식후 바로 마시는 건 피하세요.
철분 흡수를 방해하니까 식후 1시간이 지난 다음 커피 마시는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 특히 빈혈이 있는 사람들은 이 습관 하나만 바꿔도 확실히 다르다는 것을 느낄 수 있을 겁니다.
2.오전에 2잔만 마시기
커피는 각성 효과가 아주 좋습니다. 그래서 민감한 분들은 오후 3~4시 쯤 마시게 되면 저녁까지 영향이 가서 수면의 질을 망치고 불면증의 원인이 될 수 있습니다. 아니면 자다 깨는 분들도 있을 겁니다. 그래서 오전에 2잔 정도 마시는 습관을 들이고 원칙으로 삼으시면 좋을 것 같습니다. 그러면 밤에 잠 잘 때 영향을 덜 받을 것이고 아침에 덜 피곤할 것입니다.
3.아메리카노 마신 양의 2배로 수분 섭취
커피는 앞서 말했듯이 이뇨작용이 강합니다. 커피 한잔 마시면 그 두배의 물을 먹으라는 말이 있습니다. 그만큼 몸에 수분이 부족해질 가능성이 크고 전해질 불균형도 발생하기 쉽기 때문에 충분한 수분 보충은 필수 입니다.그래서 마그네슘이 풍부한 견과류를 간식으로 챙겨 드시거나 저 같은 경우 히말라야 핑크 솔트를 작은 통에 가지고 다니면서 점심 먹고 한 2시간 지나면 의식적으로 몇 알 물과 함께 알약 먹듯이 먹습니다. 개인적인 느낌이긴 하지만 이렇게 하니 저는 건전지가 충전되는듯 피로감을 덜 느낄 수 있었어요.
마치며
아메리카노를 마시면 출근 할 때 분명 정신이 바짝 들면서 맑은 정신을 활동 할 수 있습니다. 이렇게 몸을 부스팅 시켜주는 음료는 확실히 과하면 문제가 생길 수 있습니다. 몸을 과작동 시키는 거나 다름이 없기 때문에 피곤함도 빨리 오곤 하죠. 그렇다고 커피를 완전히 끊을 필요는 없습니다. 본인이 카페인에 얼마나 민감한지 인지하고 드시는 것이 좋고 무엇보다 어떻게 마시느냐가 중요하니 오늘 설명한 내용들을 잘 참고 하여 커피의 장점을 잘 활용하면서 안좋은 특성들은 최소화 하여 즐기시기 바랍니다.
<참고글>